每經(jīng)記者｜曾劍    每經(jīng)編輯｜梁梟    

近日，一則四川遂寧9層樓養(yǎng)8000頭豬的新聞在網(wǎng)絡上引發(fā)熱議，湖北鄂州也傳出將修建兩棟17層大樓養(yǎng)豬的消息。今年以來，樓房養(yǎng)豬在生豬養(yǎng)殖業(yè)內(nèi)開始興起，企業(yè)紛紛布局，其中不乏行業(yè)龍頭上市公司。

與平房養(yǎng)豬相比，樓房養(yǎng)豬具有哪些優(yōu)劣勢？這一養(yǎng)殖方式是否會成為行業(yè)趨勢？近日，《每日經(jīng)濟新聞》記者實地探訪了新希望（000876，SZ）在四川投建的首個樓房養(yǎng)豬項目，試圖了解這家農(nóng)牧龍頭關于此種養(yǎng)豬模式的態(tài)度和規(guī)劃。

據(jù)新希望上述項目負責人介紹，相比傳統(tǒng)平房養(yǎng)豬，樓房養(yǎng)豬可節(jié)約用地90%以上，節(jié)約用水70%以上。

樓房養(yǎng)豬興起

8月23日，《每日經(jīng)濟新聞》記者來到位于廣安市武勝縣龍女鎮(zhèn)聯(lián)合村的新希望樓房養(yǎng)豬項目現(xiàn)場。在顯要位置，一棟5層的大樓佇立，這便是項目的核心建筑，將用于母豬妊娠、產(chǎn)仔等。截至目前，這棟大樓已經(jīng)封頂，正在進行外部裝飾和內(nèi)部生產(chǎn)線裝配過程中，大樓旁邊則修建有育肥豬舍。

據(jù)新希望方面透露，這是公司在四川建設的第一個立體養(yǎng)殖項目，總投資2.7億元，用地739畝，設計存欄種母豬6750頭、育肥豬4.8萬頭，年產(chǎn)仔豬約16萬頭，出欄育肥豬約10萬頭。

廣安武勝新希望樓房養(yǎng)豬項目現(xiàn)場 圖片來源：每經(jīng)記者 曾劍 攝

據(jù)項目負責人介紹，該樓房養(yǎng)豬項目于今年7月正式開工，預計11月投入使用，12月實現(xiàn)全封閉生產(chǎn)。項目是新希望“川豬壯大計劃”的組成部分。公司此前提出總投資超過300億元的“川豬壯大計劃”，計劃集中在四川落地一批生豬養(yǎng)殖及產(chǎn)業(yè)鏈相關項目，預計到2021年底，可實現(xiàn)新建生豬產(chǎn)能超過1000萬頭。

實際上，樓房養(yǎng)豬在國內(nèi)并非新鮮事物。2015年，廣西揚翔股份聯(lián)合華中農(nóng)業(yè)大學共同研發(fā)集群式樓房智能化養(yǎng)豬模式。據(jù)廣西農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布的消息，2019年5月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技發(fā)展中心組織有關專家對上述“集群式樓房智能化豬場研發(fā)與應用”成果進行評價。與會專家一致認為，該成果針對當前我國養(yǎng)殖用地緊缺、養(yǎng)殖生物防控任務艱巨、智能化和綠色養(yǎng)殖需求迫切等問題，極具推廣應用前景。

近幾年，國內(nèi)豬肉價格上漲，生豬養(yǎng)殖成為風口。去年以來，在政策支持下，樓房養(yǎng)豬也逐漸興起。

2019年12月，自然資源部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)合發(fā)布《關于設施農(nóng)業(yè)用地管理有關問題的通知》，明確“養(yǎng)殖設施允許建設多層建筑”。

2020年5月中旬，畜牧巨頭牧原股份（002714，SZ）宣布樓房豬舍項目正式開工；同期，立華股份（300761，SZ）9棟7層樓房式生豬養(yǎng)殖項目開工；溫氏股份（300498，SZ）今年也已布局多個樓房養(yǎng)豬項目。

就新希望而言，除了廣安項目外，新希望在全國也布局了多個樓房養(yǎng)豬項目。5月下旬，在互動平臺上回復投資者問詢時，新希望曾透露，公司目前已在江蘇、浙江等地部分項目中采取立體式樓房養(yǎng)豬。

不過，《每日經(jīng)濟新聞》記者注意到，目前養(yǎng)殖龍頭企業(yè)對待樓房養(yǎng)豬似乎均以“探索”、“嘗試”為主。

溫氏股份在2019年年報中稱，會“探索研究樓房養(yǎng)豬等新型高效養(yǎng)殖模式”；牧原股份在其2020年半年報中也表示，將在樓房養(yǎng)豬項目上嘗試在生產(chǎn)管理、飼料供應、糞污處理等方面使用大量新技術、新設備，提高生產(chǎn)效率和健康水平。

較之龍頭企業(yè)相對謹慎的態(tài)度，一些中小企業(yè)的動作更加迅猛。

8月17日，湖北中新開維現(xiàn)代牧業(yè)有限公司年產(chǎn)60萬頭生豬養(yǎng)殖項目開工典禮在湖北世紀新峰雷山水泥廠區(qū)內(nèi)舉行。據(jù)湖北鄂州市政府網(wǎng)站發(fā)布的消息，該項目占地約260畝，計劃建設兩棟17層高的生產(chǎn)大樓及附屬配套設施，建成后年出欄生豬60萬頭。項目總投資20億元，建成后年產(chǎn)值20億元。

圖片來源：鄂州市政府網(wǎng)站相關報道截圖

業(yè)內(nèi)：樓房養(yǎng)豬項目落地仍需因地制宜

相較于平房養(yǎng)豬，樓房養(yǎng)豬的確有其獨到之處，比如大幅節(jié)約土地，減少飼料、斷奶豬仔等的運輸成本，還能提升養(yǎng)殖效率、促進規(guī)?；?、智能化等等。

據(jù)新希望上述項目負責人介紹，相比傳統(tǒng)平房養(yǎng)豬，樓房養(yǎng)豬可以節(jié)約用地90%以上，節(jié)約用水70%以上。同時，封閉式的分區(qū)管理、智能化控制通風，可以確保生豬與外來疫病完全隔離。此外，糞污可以實現(xiàn)統(tǒng)一收集再利用。

不過，樓房養(yǎng)豬的劣勢也較為明顯，比如前期工程造價高；由于飼養(yǎng)密度大，疫情防控難度大，對防疫要求更高。

“為什么我們要在廣安做這個項目？是因為沒有足夠的土地實施平房養(yǎng)豬。”上述項目負責人表示，廣安地處丘陵地帶，很多地方是山，而且大部分能夠用來開發(fā)的非基本農(nóng)田比較分散，沒法實施大規(guī)模的平房養(yǎng)豬。因地制宜做樓房養(yǎng)豬就成為最優(yōu)選擇。

同時，選擇樓房養(yǎng)豬項目的落地區(qū)域，也需要企業(yè)綜合考量。該負責人表示，樓房養(yǎng)豬項目需要落地在生豬出欄量較高的區(qū)域，在四川的生豬產(chǎn)業(yè)版圖上，廣安市歷來是生豬大市，其下轄廣安區(qū)、岳池縣、武勝縣、鄰水縣4個生豬調(diào)出大區(qū)縣。

在該負責人看來，樓房養(yǎng)豬不是5個平層的疊加，關于管理和防疫等內(nèi)容，需要通過項目的實施不斷積累經(jīng)驗教訓。除了因地制宜外，智能化、機械化是開展“樓房養(yǎng)豬”的核心要素。

據(jù)公開資料，新希望正在研發(fā)面向未來的5S立體樓房養(yǎng)豬模式。5S指的是“科學、安全、智能、節(jié)能、聚落化”。公司正在北京平谷建設“5S智慧豬場”。該項目將使用軌道測溫機器人實時監(jiān)測及時預警異常體溫豬只；自動分群系統(tǒng)，根據(jù)豬只體重分群管理精準飼喂；還有智能保溫設備、鏟屎機器人、人物車智能追蹤和消洗設備體系等。據(jù)悉，該項目將做到：“一豬一防控、一豬一環(huán)境、一豬一飼喂、一豬一檔案”。

不過，針對樓房養(yǎng)豬近期引發(fā)熱議，新希望上述項目負責人認為，樓房養(yǎng)豬短期內(nèi)不會成為行業(yè)風口。他表示，在生豬保供任務完成后，我國的生豬存欄數(shù)量將趨于穩(wěn)定，出欄數(shù)量不可能再像過往幾年那樣大幅上漲。也就是說，平房養(yǎng)豬已經(jīng)能夠?qū)崿F(xiàn)豬肉的供給，短期并沒有大規(guī)模實施樓房養(yǎng)豬的必要。

封面圖片來源：攝圖網(wǎng)